1945 yılında, Bursa’da dünyaya gelmiş olan Gönül Taç, eğitimini İstanbul’da Hemşirelik Okulu’nu bitirerek tamamlamıştır.
Cerrahpaşa ve Çapa Hastaneleri gibi saygın kurumlarda görev yapmış ve aynı dönemde müziğe olan tutkusu sonucu, bu sahada da başarılı
çalışmalara imza atmıştır. Columbia Plak için iki adet ve İstanbul Plak için ise bir adet 45’lik plak yayımlamış olan Gönül Hn.,
Erol Büyükburç ile olan evliliği süresince de turnelere katılarak, bir çok konserde yer almıştır. Daha sonra, Dinçer&Gönül İkilisi
olarak kurduğu grup ile, yıllarca süren performanslar sergilemiştir. Müzik çalışmalarına ilave olarak; 70’li yılların
en güzel sanatçıları arasında kabul edilen Gönül Hn., bir çok filmde yardımcı rol almış, ayrıca reklam filmleri ve fotoromanlarda
oyunculuk yapmıştır. Bunlara örnek olarak; Allahaısmarladık, Uçurtmayı Vurmasınlar,
Merhaba Çocuklar TRT2 Dizisi ve Paranın Esiri verilebilir. LLC Mankenlik Kursu’nu tamamladıktan sonra, 1980’lere kadar, tanıtımlarda manken olarak da bulunmuştur. Halen, İstanbul’da 
İkamet etmektedir ve dönemimizin başarılı piyanist ve eğitmenlerinden Özlem Büyükburç’un da annesidir.